Ledro é uma cidade na província italiana de Trento em Trentino Alto Adige.
Valle di Ledro e Lago di Ledro: beleza natural, atividades ao ar livre e gastronomia local.
O
lago di Ledro possui águas claras e cor turquesa cintilante.
O
Valle di Ledro está cheio de produtos típicos que a cada dia são
cuidadas com paixão pelos agricultores e artesãos da região.
O
produto típico mais conhecido é definitivamente o licor
“Picco
Rosso”,
a partir do qual o nasceu
o aperitivo “Picco
Spritz”(aperitivo "made
in Ledro"),
além
de
vários queijos, vegetais, incluindo a batata-roxa,
carne, peixe do lago e riacho, pequenos frutos e mel.
Famosa
também é a cerveja, fabricada com água de nascente, pura e fresca.
GASTRONOMIA:
Uma
viagem não é uma verdadeira viagem se você não saborear a
gastronomia local. Os pratos do Valle di Ledro são semelhantes aos
da tradição Trentina, mas conta com algumas especialidades como
“gnocchi boemi” e “livanze” e também a famosa e tradicional
“polenta di patate”.
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